Zusammenfassung:

Bei probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln gibt es große Unterschiede bei Verkapselung und Inhalt: Die magensaftresistente Multilac-Kapsel schützt die probiotischen Bakterien während der Magenpassage und sorgt dafür, dass deutlich mehr aktive probiotische Bakterien den Darm erreichen können als bei herkömmlichen Produkten. Die zehn in Multilac® enthaltenen Bakterienstämme können dort eine besonders gute antimikrobielle Aktivität gegen die häufigsten menschlichen Magen-Darm Erreger wie Escherichia coli, Shigella, Salmonella spp. und Clostridioides difficile entfalten.

Studiendesign:

Die aktuelle In vitro-Studie1 verglich Multilac® mit vier weiteren im Handel erhältlichen probiotischen Nahrungsergänzungsmittel unterschiedlicher Zusammensetzung. Untersucht wurde:
  • die Überlebensfähigkeit der probiotischen Bakterien während einer simulierten Passage durch den Magen-Darm-Trakt und
  • die Wirkung der probiotischen Nahrungsergänzungsmittel auf das Wachstum häufiger, im Darm angesiedelter Krankheitserreger

Die Multilac®-Kapsel hält den Bedingungen im Magen am besten stand

Rationale:
Beim Einsatz probiotischer Nahrungsergänzungsmittel ist es essentiell, dass die Bakterien während ihrer Passage des Magen-Darm-Traktes nicht zerstört werden und sie lebend die tieferen Darmabschnitte erreichen, wo ihr eigentlicher „Einsatzort“ liegt. Während ihrer Passage durch den Magen und oberen Dünndarmabschnitt werden sie jedoch Magensäure und Gallensaft ausgesetzt. In der Studie von Bernatek et al. wurden der Einfluss dieser unwirtlichen Bedingungen auf fünf verschiedene probiotische Nahrungsergänzungsmittel untersucht.

Ergebnis

Die Art der umhüllenden Kapsel bestimmt wesentlich die Überlebensfähigkeit probiotischer Bakterien und die magensaftresistente Kapsel von Multilac® schützte die Bakterien vor dem Abbau durch Magensäure am besten. Wie in der nachfolgenden Grafik zu sehen ist, hält die Multilac®-Kapsel beim Zerfallstest in Salzsäure am längsten durch.

Hohe Vitalität der probiotischen Bakterien in Multilac® nach einer simulierten Magenpassage

Rationale:
Aber nicht nur die äußere Kapsel, auch die probiotischen Bakterien im Inneren müssen den feindlichen Umweltbedingungen im Magen-Darmtrakt standhalten. Deshalb inkubierten Bernatek at al. alle Testprodukte über 90min in Salzsäure und untersuchten anschließend, wie viele Bakterien überlebten. In einem zweiten Versuch wurden die Produkte über 180min einer 0,4%igen Gallenflüssigkeit ausgesetzt.

Ergebnis

Bei allen Vergleichsprodukten sank die Zahl der lebenden Bakterien in Salzsäure deutlich, bei Multilac® war die Überlebensrate jedoch am höchsten. Obwohl Multilac® vor der Behandlung mit Salzsäure nicht das Produkt mit der höchsten Anzahl lebender Bakterien pro Kapsel war, war die Anzahl der lebenden Bakterien nach der simulierten Magenpassage höher als bei allen Vergleichsprodukten. Der Einfluss der Gallenflüssigkeit war hingegen über alle Produkte hinweg vergleichbar.

Die Stammvielfalt in Multilac® unterdrückt die Vermehrung der Pathogene am besten

Rationale:
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel, die in der Apotheke erhältlich sind, unterscheiden sich in der Anzahl und Art der enthaltenen Bakterienstämme, denen in der Regel unterschiedliche Wirkungen zugeschrieben werden. Bernatek et al. untersuchten, welche Produkte die Vermehrung häufiger, im Darm angesiedelter Krankheitserreger am stärksten unterdrücken.

Ergebnis

Die beste antimikrobielle Aktivität gegen die häufigsten menschlichen Magen-Darm Erreger wie Escherichia coli, Shigella, Salmonella spp. und Clostridioides difficile zeigte das probiotische Produkt mit der größten Vielfalt an Bakterienstämmen: Multilac®. Am schlechtesten schnitten Produkte ab, die nur einen einzigen Bakterienstamm enthielten, wie die untenstehende Grafik zeigt.

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